用料：猪肉馅200克.萝卜500克.葱姜酱油适量.胡椒粉盐糖鸡精少许.食用油20克。
做法：1.萝卜切成丝焯水过凉躲成小粒备用，葱姜躲成末，
2.猪肉馅加入酱油盐鸡精糖姜末少量的水朝一个方向搅拌均匀，在加入萝卜粒葱末油继续搅拌均匀即可用来做馅了。
食材：饺子皮10个、白萝卜半根、鸡蛋1个、葱花适量、香油适量、油适量、盐1g。
做法
1.鸡蛋打到碗中，加葱花和少许盐，打散。
2.锅中多放些油，把鸡蛋炒熟炒散。
3.白萝卜去皮，切成丝备用。
4.锅中放多一些油，小火，放入白萝卜慢慢炒软，稍微放凉备用。
5.把鸡蛋碎拌入白萝卜中，拌均匀。
6.加入葱花，香油，搅拌均匀，馅就做好了。
7.取一张饺子皮，放上适量的馅，包好。
8.用大火蒸10分钟出锅。
