主料:三黄鸡适量,板栗适量,香菇适量,彩椒适量,姜适量,葱适量,冰糖适量,老抽适量,蒜适量
步骤:
1、用姜蒜盐腌制鸡肉半个小时然后放油,油温七成热放入鸡肉爆炒。
2、放油加冰糖,姜蒜炒香。
3、再放入鸡肉加入老抽,香菇,板栗一起爆炒。
4、然后加入适量水一直焖,水开放盐。
5、水炒干后放入彩椒翻炒几下入葱即可。
主料:三黄鸡适量,板栗适量,香菇适量,彩椒适量,姜适量,葱适量,冰糖适量,老抽适量,蒜适量
步骤:
1、用姜蒜盐腌制鸡肉半个小时然后放油,油温七成热放入鸡肉爆炒。
2、放油加冰糖,姜蒜炒香。
3、再放入鸡肉加入老抽,香菇,板栗一起爆炒。
4、然后加入适量水一直焖,水开放盐。
5、水炒干后放入彩椒翻炒几下入葱即可。