大。
冬季(岭南)蜜源植物,以鸭脚木为主,鸭脚木花期长,流蜜量大,粉源足,是蜜蜂越冬的主要饲粮。在南方的冬季,气候虽然进入干冷时期,但一般都还适合蜜蜂外出采集。由于鸭脚木花期长,流蜜量大,这时取的蜂蜜就习惯称为鸭脚木蜜,也可称为冬蜜。鸭脚木蜜,甜中带有微苦(甘),储存久了,苦味渐退,转为甘醇,口感特佳,鸭脚木蜜(冬蜜)浓度高,易结晶,有的象猪油,有的沙沙绵绵,是一种能长期存储的蜂蜜。
大。
冬季(岭南)蜜源植物,以鸭脚木为主,鸭脚木花期长,流蜜量大,粉源足,是蜜蜂越冬的主要饲粮。在南方的冬季,气候虽然进入干冷时期,但一般都还适合蜜蜂外出采集。由于鸭脚木花期长,流蜜量大,这时取的蜂蜜就习惯称为鸭脚木蜜,也可称为冬蜜。鸭脚木蜜,甜中带有微苦(甘),储存久了,苦味渐退,转为甘醇,口感特佳,鸭脚木蜜(冬蜜)浓度高,易结晶,有的象猪油,有的沙沙绵绵,是一种能长期存储的蜂蜜。