要想冲出好喝的油茶，需要注意以下几点。
首先，选择好茶叶，一般选用乌龙茶或茉莉花茶为主，加入适量的花生、芝麻、桂圆等固体材料。
其次，煮水时不要让水烫沸，最好是在水温约90℃时加入茶叶等材料，慢慢煮约20分钟，让茶味充分释放。
最后，加入适量的糖或蜜，根据个人口味调整甜度即可。这样冲出的油茶口感浓郁、香甜，入口顺滑，是一种非常适合冬季饮用的暖身好茶。
01
冲油茶最好用刚开的水，所以可以烧一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壶里的温水少许，将油茶粉浸湿就可以了。
02
然后开始搅拌，将油茶搅拌成泥状。可以多搅拌几下。等或火上的水开了再冲泡。
03
倒入开水后继续搅拌，油茶就会变得均匀，醇厚感十足。在里面加放一些干果味道更好哦。放置一会儿，表面会飘起一层油，搅拌一下，美味的油茶就可以喝啦~
特别提示
油茶喝热，所以不宜放置时间太长
