做蛋糕的时候那个拿来挤奶油的叫什么（揭秘蛋糕上的奶油是什么做的）

用来挤奶油的工具叫裱花嘴或裱花袋。

（1）裱花嘴

专用于装饰蛋糕挤花用，一般成套出售，一盒有24枚或更多，每种花嘴都能挤出不同的花型，造型各异。

（2）裱花袋

除了用来给奶油蛋糕裱花，还可以挤出饼干面糊。

市场目前有2种裱花袋：

A.一次性的比较方便，用过后不需清洗，但质量稍差，挤饼干面糊时容易破裂。

B.布制的裱花袋，可以多次使用，很结实，但清洗起来有点麻烦。