胡萝卜玉米粒炒火腿的家常做法（玉米粒火腿胡萝卜的做法大全）

准备材料

胡萝卜 1根；玉米 一根；火腿肠 1根；猪肉 若干；香葱 2根；盐 适量；蚝油 适量。

步骤

第一步：处理食材：胡萝卜去皮切小丁，玉米剥成一粒一粒，火腿肠切丁，猪肉也切丁，葱切葱花。

第二步：煮开一锅开水

倒入玉米粒和胡萝卜丁，先焯水，煮至断生。

第三步：煮好后，捞起来滤干备用。

第四步：锅里热油

第五步：倒入火腿肠丁和肉丁，下锅翻炒。

炒熟

第六步：倒入刚刚焯水好的玉米粒和胡萝卜丁，翻炒均匀。

第七步：因为玉米粒和胡萝卜已经是熟的，翻炒一小会炒出香味，就可以了