一斤毛黄牛能有0.5斤肉。黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达。
如果去除毛和皮的话,一斤毛黄牛有5两肉。因为肉皮至少占3两,毛占2两。牛肉的净肉比较多,像毛皮等杂质是比较少的呀。
一斤毛黄牛能有0.5斤肉。黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达。
如果去除毛和皮的话,一斤毛黄牛有5两肉。因为肉皮至少占3两,毛占2两。牛肉的净肉比较多,像毛皮等杂质是比较少的呀。