煮瓜子一斤需要多少盐（自己煮一斤瓜子放多少盐比较合适）

煮瓜子一斤需要大约15克的盐。盐的用量可以根据个人口味来调整，但一般来说，每斤瓜子需要的盐量在10-20克之间。过少的盐会使瓜子口感不够鲜美，而过多的盐则会覆盖住瓜子本身的味道。

在煮瓜子的时候，将盐均匀地撒在瓜子上，然后加入足够的水覆盖瓜子，用适量的盐煮熟后，控干水份即可。这样煮出来的瓜子口感鲜美、香脆可口。