在转速方面，3万转的破壁机比2万转的破壁机更快。3万转的破壁机转速更高，通常在30000转左右，而2万转的破壁机转速约为20000转左右。这种高速旋转可以带来更好的破壁效果，能够更好地破碎细胞壁，释放出植物的营养物质。
在噪音方面，3万转的破壁机通常比2万转的破壁机更吵。由于转速更快，3万转的破壁机在运行过程中产生的噪音更大。这可能会在使用破壁机时造成一定的噪音干扰，影响家庭或办公室环境。
综上所述，2万转和3万转的破壁机区别主要在于转速和噪音。在选择破壁机时，可以根据自己的需求和环境来选择合适的转速和噪音等级。
2万转和3万转的破壁机是指其刀片转速，区别在于转速不同。3万转的破壁机转速更高，可以更快地将食材破碎，更充分地释放营养。而2万转的破壁机转速较低，适合处理一些较软的食材。因此，选择破壁机时需要根据个人需求和食材特点来决定。
