内审由谁负责组织和实施（内审组长在审核过程中应承担什么）

质量负责人。

内审由质量负责人负责组织和实施,彻底解决发现的问题,确保管理体系有效运行。

根据《审计署关于内部审计工作的规定》，内部审计是指对本单位及所属单位财政财务收支、经济活动、内部控制、风险管理实施独立、客观的监督、评价和建议，以促进单位完善治理、实现目标的活动。