牙签肉烧烤怎么做（摆摊烤牙签肉最正宗做法）

牙签肉烧烤做法：

里脊肉洗干净，切小块。（肉块的大小根据自己喜欢，建议不要切的过大）

将切好的肉块放入器具中，加入料酒，用手抓拌均匀，再加入生抽，烤肉料。

戴上食品手套，再次抓拌均匀，腌制2小时以上。

腌制好的肉用牙签串起来！