茄子具有喜温、耐热、怕霜的特性。种子发芽要求较高的温度,以30℃左右为宜;幼苗期以日温25℃左右、夜温15℃~20℃为宜;开花结果期以25℃~30℃为宜,低于17℃植株生长缓慢,且花芽分化延迟,花粉管的伸长受影响,会引起落花,低温还容易产生双子房,形成“连体果”,10℃以下引起新陈代谢失调,5℃以下会受冻害。茄子不耐霜,-1℃时便会死苗,育苗期要注意保温。当温度高于35℃时,花器发育不良,尤其在高夜温条件下,呼吸旺盛,果实生长缓慢,容易形成僵果。
茄子具有喜温、耐热、怕霜的特性。种子发芽要求较高的温度,以30℃左右为宜;幼苗期以日温25℃左右、夜温15℃~20℃为宜;开花结果期以25℃~30℃为宜,低于17℃植株生长缓慢,且花芽分化延迟,花粉管的伸长受影响,会引起落花,低温还容易产生双子房,形成“连体果”,10℃以下引起新陈代谢失调,5℃以下会受冻害。茄子不耐霜,-1℃时便会死苗,育苗期要注意保温。当温度高于35℃时,花器发育不良,尤其在高夜温条件下,呼吸旺盛,果实生长缓慢,容易形成僵果。