萝卜干怎么晒啊 晒到几成干最好（晒萝卜干的正确方法不发黑）

萝卜切条后，放在通风好的席帘上，不要在强光下暴晒，因为暴晒会使晒出的萝卜干不柔软，特别硬，最好放在通风良好，而且太阳光不是很强的地方，每天要翻晾2--3次，这样晒得均匀，晒至8成干最好。