食材
巴沙鱼柳 250克
面包糠 50克
面粉 20克
烤肉腌料 10克
黑胡椒碎 2克
鸡蛋 20克
牛奶 20克
柠檬 10克
方法/步骤
准备好食材

鱼柳擦干水分切一口小块

鸡蛋打在一个碗里和牛奶拌均匀；一个碗里把面粉、腌料、黑胡椒粉和盐拌匀

鱼块先在碗1粘一层混合面粉

再把鱼块粘一层蛋液；最后粘一层面包屑

烤盘刷点油；摆上鱼块，刷一层油

7
放入预热烤箱200度上下火烤18分钟，中间翻一翻，烤至两面金黄色变酥脆

8
准备塔塔酱倒在小碗里，挤点柠檬汁

9
把烤好的脆鱼块取出，与塔塔酱和柠檬角一起食用
