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猪舌头猪尾巴煲汤(猪尾巴煲汤做法福建)

猪舌头猪尾巴煲汤(猪尾巴煲汤做法福建)

更新时间:2025-04-03 03:58:52

猪舌头猪尾巴煲汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:

1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡。

2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂。

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。

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