用料:低筋面粉160g,融化的黄油60g,鸡蛋150g,细砂糖60g,牛奶100g,玉米淀粉40g,泡打粉3g
做法
1、鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀,
2、加入牛奶搅拌均匀,
3、低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中,搅拌至顺滑,
4、倒入融化的黄油搅拌均匀,
5、面糊拌好后浇在华夫饼模具上,
6、轻轻的震除多余气泡;
7、将华夫饼放入德普烤箱,快热模式180度,烤制18min即可。
步骤 1
1、将鸡蛋打到碗中,加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 2
2、加入牛奶、面粉和泡打粉一起搅拌均匀。
步骤 3
3、黄油隔水融化,加入到面糊中,搅拌均匀后静置10分钟备用。
步骤 4
4、华夫饼机预热,倒入适量面糊,盖上盖子烘烤8分钟左右,直至上色均匀即可。
步骤 5
配上漂亮的水果,喜欢甜的可以再配上巧克力酱或者蜂蜜,漂亮美味!