1、主料：300g五花肉、200g豆腐、200g白菜。
2、配料：适量油、适量盐、适量青椒、适量醋、适量自制辣椒酱、适量大蒜丝、适量生姜丝、适量五香粉。
3、准备五花肉一块，洗干净备用。4、把五花肉切成片。
5、准备适量的白菜、豆腐和青椒，洗干净备用。6、把白菜撕成小块，豆腐切块，青椒切成丝。
7、上锅热油，加入豆腐翻炒至两面金黄捞出来。
8、留底油，加入生姜、大蒜丝和青椒爆香，然后加入白菜翻炒。9、加入自制的辣椒酱翻炒。
10、最后加入刚才煎好的豆腐。11、加入调料，五香粉和盐。12、最后加入适量的醋，鸡精，既可以出锅了。
材料：红烧肉一碗，白菜六片，豆泡一碗，盐少许，酱油少许
制作过程：
1.一碗剩的红烧肉准备好；
2.白菜洗净切大块；
3.豆腐泡撕一小口扔锅里；
4.红烧肉取适量，入锅中，将白菜帮子也入锅中，倒入适量的热水和酱油，盖盖，中火煮开；
5.白菜帮子熟了，豆泡吸汁入味了，将白菜叶入锅中，再撒适量盐，菜叶变软就可关火出锅
