鸭子品种可以通过外观判断呢~黑嘴黑脚 长大了是全身黑棕色的呢~小黑鸭长大后尾巴和翅膀是黑褐色，羽毛的内侧是黑煤烟棕色，有红色和浅黄色的边缘，脸部黄色，有深褐色顶帽和眼纹。养鸭时要选择抗逆性强、消化能力强的品种进行养殖，同时也要选择合适的养殖场所，可在果园、稻田进行放养。
肉用鸭体型较大，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝，有代表性的有北京鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。
蛋用鸭体型较小，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差，比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。兼用鸭是指肉用性能和产蛋性能介于肉用鸭和蛋用鸭之间的鸭，有代表性的有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、四川麻鸭等。
