安徽人爱吃的家常菜有哪些（安徽土菜做法最接地气的）

最有代表性的应该是大家都知道的山粉圆子烧肉，还有老鸭汤、老母鸡汤泡炒米，泥蒿芽炒腊肉等等。安庆七县应该还有些特色菜，主要还是山货。

安徽最出名的家常菜要数徽州菜系中的，臭鳜鱼，包公鱼，银鱼煎蛋，蒸香菇盒，腐乳鸡，花菇田鸡，蛏干烧肉，干豆角烧肉，荷叶包鸡。当然安徽其他地方也有他们特属的家常菜。