裙带和海带分别怎么吃（海带和裙带菜哪个最好）

海带较厚，炖着吃，排骨土豆炖海带（加食用碱熟得快），冬瓜海带炖排骨。

裙带较薄，做裙带蛋花汤（加酱油好吃），凉拌裙带菜，泡开，多加辣椒糖和醋蒜，味道好极了。日式味增汤 ，裙带菜也是主料啊