火龙果麻薯是一种非常受欢迎的甜品，其制作方法如下：
材料：
1. 麻薯粉200克
2. 火龙果汁适量（约150克）
3. 糖适量（根据个人口味添加）
4. 水适量（约100克）
5. 玉米淀粉适量（防粘用）
步骤：
1. 将麻薯粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，使其成为糊状。
2. 将火龙果汁倒入锅中，加入适量的糖，小火加热至糖溶化，然后倒入麻薯糊中，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的麻薯糊倒入蒸盘中，用刮刀抹平表面。
4. 锅中加水烧开，将蒸盘放入锅中，用中火蒸约20分钟，直到麻薯熟透。
5. 取出蒸好的麻薯，稍微晾凉后切成适当大小的块状。
6. 在切好的麻薯块上撒上一层玉米淀粉，防止粘连。
7. 最后，将火龙果麻薯放入冰箱冷藏一段时间，待其凝固后即可食用。
材料：
火龙果：1个（中等大小）
糯米粉：150克
玉米淀粉：50克
砂糖：50克
水：适量
椰蓉：适量
芝麻：适量
食用油：适量
步骤：
将火龙果洗净，切成两半，用勺子挖出果肉，保留完整的果皮作为容器。将挖出的火龙果果肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成火龙果汁备用。
将糯米粉、玉米淀粉和砂糖混合在一起，慢慢加入火龙果汁，边加边搅拌，使粉末充分吸收水分，揉成一个光滑的面团。如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以适量加入糯米粉。
将揉好的面团分成若干小份，每份搓成一个圆形的小球。在案板上撒上一层薄薄的椰蓉，将小球放在椰蓉上滚一滚，使其表面均匀地粘上椰蓉。然后将麻薯球放在芝麻上滚一滚，使其表面均匀地粘上芝麻。
烧一锅热水，将麻薯球放入锅中，用中小火煮至麻薯球浮起来，捞出沥干水分。
将煮好的麻薯球放入火龙果皮中，每个火龙果皮放一个麻薯球。可以在火龙果皮上刷一层薄薄的食用油，以防止麻薯球粘连。
最后，将火龙果麻薯放入冰箱冷藏一段时间，让其更加美味可口。取出时可以切块享用。
