鸭子红烧放什么菜好吃（红烧鸭子适合放什么菜）

红烧鸭子里放土豆和油菜更好吃，鸭肉脂肪很厚，吃起来比较油腻，土豆可以吸收鸭肉里的脂肪和油脂，是味道更加鲜美，油菜可以解腻

鸭子红烧可以搭配糯米粉、土豆、香菇、豆角、青椒、青菜、西兰花等蔬菜一起烹调，再加一点花椒、八角、桂皮等香料。这种烹调方式可以让鸭子肉质更加香嫩。