芹菜虾仁羹怎么做如何做好吃（鸡蛋羹虾仁的家常做法最简单）

材料

芹菜叶200克，豆腐1块，虾仁100克，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳。

2、芹菜洗净切片，豆腐切小块。

3、起锅热油爆香葱姜，放2碗水和虾仁、豆腐焖煮2分钟。

4、放芹菜煮1分钟，放盐和鸡精调味即可。

芹菜虾仁羹的做法步骤1. 先将虾剥好，把芹菜洗好切成小段2. 锅中放油，先放干辣椒，再放芹菜，炒会再放虾仁3. 炒好后放入水（本人是放淘米水），等滚后放盐和少许味精，完工了