400白钢不是无毒钢。400白钢就是含铬合金的不锈钢，不含镍，防锈性能低，抗腐蚀能力差，使用时间一久，铁会析出生锈，若在工况环境差的条件下生锈加快，若加工生活用品，虽然可以天天清洗，但都会有残留铁锈味，影响口味，长期下去对身体有损害。
很多朋友对400不锈钢完全不了解，想知道这种材质的餐具对人体好不好。那么400不锈钢餐具对人体有害吗？
400不锈钢是铁素系列，是我们常说的不锈铁，是马氏体不锈钢，这种不锈钢不属于食品级，导磁性是比较强的，但耐腐蚀性不强，而且铅铬含量比较多。400不锈钢餐具属于低端产品，对身体一般来说是无害的，但也不建议使用。
