奶酪过了保质期能不能吃（新鲜奶酪最后一天保质期能吃吗）

奶酪过了保质期肯定是不能吃了。

不能吃。 食物的保质期是有科学依据的,食品之所以有保质期,就是因为里面的添加剂和防腐剂会失效,其残留的化学物质极易氧化,微生物也容易滋长