答:煮熟的粽子不需要再泡一晚,但是包好的生粽子需要浸泡一段时间才能煮熟。生粽子外层的粽叶较硬,需要通过浸泡软化,便于煮熟。通常情况下,生粽子需要浸泡4-6个小时,确保粽叶完全软化,然后再进行煮熟。具体时间可以根据粽子的大小、粽叶的质量、浸泡的水温等因素进行调整。需要注意的是,浸泡的水需要覆盖整个粽子,以免粽子表面没有浸泡到而煮熟不熟或煮破。
需要泡一晚。
1. 粽子包完后,需要浸泡以让米饭更加入味、更加软糯,口感更好,如果不泡则口感不佳。
2. 泡的时间最好不要过短,最好在6~8个小时左右,这期间米饭会逐渐吸收水分,增厚,达到最佳口感。