油炸干梅豆怎么做（风干梅豆油炸正宗做法）

1.把梅豆两边筋的去掉洗干净

2.放入盐，蚝油，五香粉，胡椒粉腌制一会

3.加入面粉和鸡蛋搅拌均匀

4.搅拌好的，待用

5.食用油烧热，一个个放入梅豆

6.等梅豆漂浮起来一会即可

裹上淀粉，炸至金黄，就可以了