松鼠吃的食物主要是素食。
松鼠喜欢吃素，偶尔也吃荤。
它的素食主要以红松、云杉、冷杉、落叶松、樟子松和榛子、橡子的干果以及种子为主；荤食主要以昆虫、幼虫、蚁卵和其它小动物等为主。
在食物青黄不接的情况下，松鼠另有选择。春季吃树芽，夏季吃蘑菇、托盘和越桔等浆果，到了秋季食物极大丰富，吃喝不愁，想吃啥就有啥，但最上口的还是红松果仁。
谈到采松籽这可是松鼠的拿手好戏，无论树木多高，球果长在何处，松鼠都能口到食来。
家养的松鼠在小时候，可以喂一点面包和牛奶，小松鼠的牙齿还不坚固，所以不要吃太坚硬的东西。
等到长大之后，就可以喂坚果给它吃，比如瓜子、花生、核桃、松果等，还可以提供一些蔬菜和粮食，比如胡萝卜、油菜、白菜、小麦、玉米、黄豆、大麦、豆饼等，交替混合着喂养。
