在家做可以不放辣椒,外面多少都有点辣。
所需食材:鸡翅适量、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量、色拉油适量。
作法
1.鸡翅洗干浄,放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干。
2.碗中加入炸鸡粉、鸡蛋、色拉油调匀,制成脆皮糊备用。
3.锅烧热,加入老酱汤汁,下入鸡翅煮约30分钟,捞出沥干。
4.锅中加油,烧至七成热,将鸡翅沾匀脆皮糊。
5.鸡翅逐一放入油锅内炸至金黄色。
6.将鸡翅捞出沥油,装盘即可。
在家做可以不放辣椒,外面多少都有点辣。
所需食材:鸡翅适量、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量、色拉油适量。
作法
1.鸡翅洗干浄,放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干。
2.碗中加入炸鸡粉、鸡蛋、色拉油调匀,制成脆皮糊备用。
3.锅烧热,加入老酱汤汁,下入鸡翅煮约30分钟,捞出沥干。
4.锅中加油,烧至七成热,将鸡翅沾匀脆皮糊。
5.鸡翅逐一放入油锅内炸至金黄色。
6.将鸡翅捞出沥油,装盘即可。