做汤圆是用什么粉做的（自制汤圆用什么粉做的）

做汤圆是用糯米粉来做，实在没有糯米粉,可以用藕粉或面粉来做,不过口感会差很多。汤圆是我国传统的美食,用糯米粉、花生碎、白糖等食材制作而成,煮汤圆还可以加入酒糟或者生姜,口感甜糯,风味独特。有的地方喜欢稍微硬一点的口感,会选择掺和一点面粉进去,味道都是很好的。