冰糖雪梨没有冰糖怎么办（冰糖雪梨为啥要放冰糖）

冰糖雪梨没有冰糖可以用白砂糖代替

熬冰糖雪梨水最好还是用冰糖，如果没有冰糖了，可以暂时用上一次白砂糖替代，但是还是尽快买上冰糖，因为冰糖和白砂糖的功效是不一样的，用冰糖的效果肯定是更好一些。

没有冰糖用蜂蜜或者白糖也可以啊，冰糖有润肺止咳、清痰去火的作用。蜂蜜有益气补中、缓急止痛、润肺止咳的作用。雪梨炖冰糖能清肺热、润肺燥，所以用冰糖跟蜂蜜都是可以的，但冰糖效果会更好一点。