冰糖雪梨没有冰糖用什么可以替代（冰糖炖雪梨的正确做法）

如果没有冰糖，可以使用红糖、蜂蜜、糖浆、糖粉或白糖等替代。但是，每种替代品的口感和甜度都有所不同，所以使用时需要根据个人口味进行调整。