钢丝面怎么做（钢丝面的做法及配方）

1、准备材料：钢丝面500克、葱花适量、香菜末适量、紫菜半块、虾皮一把、盐1勺、鸡精1勺。

步骤

2、钢丝面提前一晚用水浸泡。

3、香菜和小葱切末。

4、锅中烧开水，放入紫菜和虾皮。

5、下入钢丝面。

6、锅中放入葱花。

7、煮沸之后加盐和鸡精。

8、加香菜出锅即可。