水果银耳粥怎么煮（银耳冰糖粥的正确做法）

水果银耳粥的煮法如下：

准备银耳20g，桃胶10g，红枣5g，苹果一个，枸杞适量，冰糖少量。

银耳和桃胶提前浸泡，建议头天晚上泡上，第二天早上使用。泡8-10小时左右。

苹果洗净后切块。

锅内洗净加入清水依次倒入苹果块、提前泡发的银耳和桃胶、冰糖、红枣。

盖上盖，大火煮开。煮开后转小火慢煮两个小时。

出锅前撒入枸杞即可。

这样煮出来的银耳粥特别滋补，苹果加热后其中的膳食纤维果胶得以软化，更容易被人体利用