面包糠还没有炸的时候,它是呈现出白色或者是乳白色,然后把它放到油锅里面炸的话,和油接触变成黄色,但是如果在里面加入一些鸡蛋,那么它整个蛋液会裹在面包糠上,这样放入油锅当中炸的时候就会变成金黄色了。所以面包糠是可以炸黄的,放入鸡蛋液会打得更黄一些。
白面包糠可以少滚点蛋黄。
面包糠还没有炸的时候,它是呈现出白色或者是乳白色,然后把它放到油锅里面炸的话,和油接触变成黄色,但是如果在里面加入一些鸡蛋,那么它整个蛋液会裹在面包糠上,这样放入油锅当中炸的时候就会变成金黄色了。所以面包糠是可以炸黄的,放入鸡蛋液会打得更黄一些。
白面包糠可以少滚点蛋黄。