葱蒜油是一种很常用的调料，制作起来其实非常简单。首先需要准备好新鲜的葱和大蒜，并将其切成小碎末备用。
接着在热锅中倒入油，待油温升高后加入葱蒜末，不断翻炒，直到葱蒜深色沉底，但不要烧焦。
最后将葱蒜油倒入干净的密封瓶中，放凉后即可使用，不仅味道鲜美，而且还能起到辅助消化和去腥的作用，是烹调中不可或缺的一种调味品。
材料：
- 大葱 2 根
- 香油 50 毫升
- 盐 适量
步骤：
1. 将大葱洗净，切成段状，备用。
2. 将香油倒入平底锅中，加热至油热。
3. 加入葱段，用盐调味即可。
这样制作的葱香油口感鲜美，香气扑鼻，可以用于拌面、下饭、调味等多种用途。
