
如果你用绿豆苗做菜的话,最好是清炒就可以了,把绿豆苗洗干净,沥干水,然后再超过中方设计,有并加入中姜蒜大料,待油热到八成时,把绿豆苗放进去,炒至2至3分钟就可以出国使用了
用料豆苗 250g香醋 1勺盐 适量干辣椒 3个花椒 15粒
清炒酸辣绿豆苗,减肥菜谱必备,附健康自制方法的做法步骤
步骤 1
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花椒是那种红皮的,不是绿皮麻椒
步骤 2
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绿豆芽,这种。(什么黄豆芽 绿豆芽 豆苗菜总是傻傻分不清)
步骤 3
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油热以后加入辣椒和花椒,炒出香味,不要炒糊。
步骤 4
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加入绿豆芽,刚加锅里可能好多,稍微翻炒一会就少了。 当绿豆芽炒出水分,加入香醋,加入盐,翻炒一会。
步骤 5
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出锅了,又是简单到想笑的菜