东北猪下货汤的做法（丹东猪下货汤正宗做法）

食材原料：猪下水（包括心肺和肥肠）一副

做法步骤：

1:先把猪下水的杂质撕掉，然后用葱白 面粉和生碱搓揉猪下水，再用清水清洗干净.

2:用汤锅将猪下水出水.

3:将出水的猪下水扣在水池里出掉异味.

4:将猪下水切块状放入汤锅清炖，加入大葱和生姜，半熟时加入陈皮和八角.熟时再加入糊椒和鸡精. 这样，好吃的猪下水汤就成了.