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窄粽叶怎么包三角粽(两张粽叶怎样包三角粽大肉粽)

窄粽叶怎么包三角粽(两张粽叶怎样包三角粽大肉粽)

更新时间:2025-04-04 17:20:06

窄粽叶怎么包三角粽

方法/步骤分步阅读

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首先把粽叶,三片到4片,折叠排列是12厘米宽左右。然后弯成一个斗状,一定要紧,不能有孔,否则会漏米。

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放入一勺洗净的糯米。再放上一片腌好的肉或者香肠。

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再盖上一勺糯米。这时候糯米与粽叶差不多平齐,也不要放得太满。

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把粽叶折叠过去。然后插一片粽叶。再折过去,这几片粽叶的方向是一致的。

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这时候露出一个口,我们在这个口,用筷子往里面填糯米,并且按压使之紧实。

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最后在这个口上面放一片粽叶,然后折叠过去绕在前面的粽角上。这时候用绳子缠绕,打成一个十字节,这样一个三角粽子就包好了。

主料

糯米2斤

红豆适量

绿豆适量

蜜枣适量

辅料

糖300g

做法步骤

1.将红豆绿豆和糯米都泡上12个小时左右。(可以头天晚上泡,第二天白天包。)蜜枣洗净。

2.泡好的糯米倒掉水,加入糖拌匀,放在一边等糖溶解后就可以开始包了。

3.将小的粽叶三个叠起来。

4.顺时针凹成锥形。

5.舀一勺糯米压紧。

6.再舀一勺绿豆压紧。

7.在绿豆上盖上糯米,压紧。

8.然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上。

9.用棉线缠紧,一个漂亮的三角粽就包好啦。冷水上锅,大概煮一个小时就好了

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