1.将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。
2.将干豆腐清洗干净,切成片,胡萝卜清洗干净,切成片,木耳泡发后,撕成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入白菜片,干豆腐片翻炒均匀。
4.加入精盐,五香粉翻炒均匀,倒入木耳翻炒均匀。
5.将白菜木耳炒熟,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
1.将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。
2.将干豆腐清洗干净,切成片,胡萝卜清洗干净,切成片,木耳泡发后,撕成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入白菜片,干豆腐片翻炒均匀。
4.加入精盐,五香粉翻炒均匀,倒入木耳翻炒均匀。
5.将白菜木耳炒熟,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅装入盘中即可。