馒头放干了怎么蒸软（馒头放时间长太干了怎么蒸变软）

馒头长时间不吃放着会变干，变硬，影响馒头的质感，所以要用保鲜袋封好放在冷冻室，这样会保持馒头的新鲜度，在食用时用蒸笼蒸上在馒头上抹点儿水，这样蒸出来的馒头就会松软，可口，还会儿有馒头的原味，口感会非常好。这样用起来也方便。

放干的馒头在上锅蒸之前,把干硬的馒头皮上抹上一层水,或把馒头放水里一下，馒头就会很容易的蒸熟透,变得和以前一样松软可口。