准备原料:莲花白500g、盐适量、白糖适量、醋适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、香油适量。
将莲花白去掉老叶,然后洗净,切成粗细均匀的细丝,加盐腌制2分钟,然后用凉开水冲洗干净,沥干水分待用。
把姜、蒜剁成末,红辣椒切成丝。
把准备好的原料放到碗里,加白糖、醋、盐调成汁。
把准备好的莲花白丝放到调好的汁里,搅拌均匀即可。
以上就是成都周幺姑莲花白盐菜的做法步骤。
就要过莲花白盐菜,先把莲花白晒两天然后放上盐,慢慢软软,最后洗干净再把它晒干装坛就行了
准备原料:莲花白500g、盐适量、白糖适量、醋适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、香油适量。
将莲花白去掉老叶,然后洗净,切成粗细均匀的细丝,加盐腌制2分钟,然后用凉开水冲洗干净,沥干水分待用。
把姜、蒜剁成末,红辣椒切成丝。
把准备好的原料放到碗里,加白糖、醋、盐调成汁。
把准备好的莲花白丝放到调好的汁里,搅拌均匀即可。
以上就是成都周幺姑莲花白盐菜的做法步骤。
就要过莲花白盐菜,先把莲花白晒两天然后放上盐,慢慢软软,最后洗干净再把它晒干装坛就行了