不锈钢201经过加工后，其磁性取决于具体的生产工艺。一般情况下，不锈钢201是一种不磁性的材料，但在加工过程中，如果加入了其他金属元素，或者经过高温加工处理，可能会使其产生一定的磁性。
因此，在确定不锈钢201是否能被磁铁吸住时，需要考虑具体的加工工艺和材料性质。
不锈钢201是一种含有17%至19%的铬、8%至10%的镍以及低于0.8%的碳的合金钢，具有良好的耐腐蚀性和韧性。
经过加工后，不锈钢201的磁性会发生变化，但一般情况下，它仍然是非磁性的。只有在特定的条件下，如在加热或冷却过程中，不锈钢201才可能变成磁性的。因此，一般情况下，不锈钢201经过加工后是不能被磁铁吸住的。
