冷冻牛肉和新鲜牛肉营养价值差的不多,但是在口感上差别很明显,新鲜牛肉做出来的食物肉香更浓郁并且口感更鲜嫩,冷冻牛肉肉味会减少很多,部分牛肉冻久了会有馊味儿
冰冻牛肉跟新鲜牛肉在营养上没有啥区别。新鲜牛肉在口感上叫冰凍牛肉要好些。由于冰凍牛肉在细微上难免有些变化。
冷冻牛肉和新鲜牛肉营养价值差的不多,但是在口感上差别很明显,新鲜牛肉做出来的食物肉香更浓郁并且口感更鲜嫩,冷冻牛肉肉味会减少很多,部分牛肉冻久了会有馊味儿
冰冻牛肉跟新鲜牛肉在营养上没有啥区别。新鲜牛肉在口感上叫冰凍牛肉要好些。由于冰凍牛肉在细微上难免有些变化。