
磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的尾,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因,磷脂分子亲水端与水分子相互靠近,疏水端之间相互靠近。
构成细胞膜的磷脂分子以“脂双层”的形式排布,且脂双层中均以磷脂分子“头部”向外、“尾部”向内的形式排列。
细胞膜的主要化学组成是磷脂分子 和蛋白质分子。磷脂分子分为“头 部”和“尾部”,“头部”亲水, “尾部”斥水。

磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的尾,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因,磷脂分子亲水端与水分子相互靠近,疏水端之间相互靠近。
构成细胞膜的磷脂分子以“脂双层”的形式排布,且脂双层中均以磷脂分子“头部”向外、“尾部”向内的形式排列。
细胞膜的主要化学组成是磷脂分子 和蛋白质分子。磷脂分子分为“头 部”和“尾部”,“头部”亲水, “尾部”斥水。