白萝卜和梨煮水加冰糖更好,加冰糖喝起来清凉爽口,味道纯正,如果白萝卜和梨煮水加蜂蜜,味道不纯正。所以还是加冰糖好。
我个人觉得白萝卜和梨煮水最好是加冰糖比较好。蜂蜜本身是不适合加热的,蜂蜜含有大量的酶类,加热会使酶类变性,所以最好是加冰糖。