牙签沾水有粘性吗（牙签沾水为什么会立起来）

有

因为洗洁精能够降低水的表面张力，让水的表面变得不易断裂，牙签可以通过表面张力的支撑力保持平衡，不会倒下。
同时，这也是一个液体实验中的有趣现象，因此可以进行科普宣传，展示科学的魅力。