自发馒头粉可以做面疙瘩吗（馒头自发粉可以用来做包子吗）

自发粉是用来做馒头，烙饼等发面制品的，自发粉里面自带酵母粉的，所以说自发粉不适合做疙瘩汤。要想喝疙瘩汤就用普通面粉就可以了，用自发粉浪费还不好喝，自发粉要比普通面粉价格贵好多，用普通面粉做出的疙瘩汤，疙瘩筋道爽滑劲道口感好。