食材用料:
鸡 300g、红枣 15g、生姜 15g、葱花 15g、枸杞 15g。
1.鸡放入锅中煮
切好鸡放入锅中，往锅中加入适量的水，大火煮开舀出浮沫，放入适量的生姜片。
2.炖30分钟
盖上锅盖用最小火炖30分钟，30分钟后往锅里加入几颗红枣，继续用最小火熬40分钟。
3.加入适量盐
40分钟后往锅中加入适量的盐，搅拌均匀后再继续小火熬10分钟左右。
4.翻炒均匀
时间到后往锅中加入适量的枸杞，搅拌均匀后加入适量的葱花，搅拌均匀后即可出锅。
看你想吃炖药材类还是炖蔬菜类。
砍好，洗净，可用热水过一遍。
1.简单药材类:加水，姜，枸杞，红枣，茯苓，大火煮滚后小火。熟了后加一点点点盐，调味。简单清淡。
2.经典玉米红萝卜:红萝卜和玉米都切一块一块的。
然后全部放一起，加姜，芹菜粒，一起煮。熟了后再加（芹菜粒，葱花，盐）盐的量按个人口味。
