玉米的起源是什么（中国玉米的起源和历史）

玉米的起源于南美洲墨西哥南部的巴尔萨斯河流域，叫做大刍草，它像杂草一样生长，种子外面包裹着坚硬的壳，无法直接食用。人类祖先早在9000年以前就开始驯化玉米，逐步把杂草一样的野生玉米大刍草改造成了今天的玉米。

人类祖先早在9000年以前就开始驯化玉米，逐步把杂草一样的野生玉米大刍草改造成了今天的玉米。

墨西哥及中美洲是玉米的正宗发源地。

早在1万多年前,这些地方就有了野生玉米,古印第安人在狩猎活动日渐稀少的同时,开始采摘野果并过渡到人工种植玉米,后来玉米逐渐传入中国。